| Ликер, спиртной напиток, состоящий из смеси спирта, воды,
сахара, экстрактов из ягод, фруктов, трав, пряностей и примеси эфирных масел.
Содержание спирта доходит до 40-45 объемных процентов
Коктейль "ЕВРОПЕЙСКАЯ ДРУЖБА"
Состав:
15 мл ликера амаретто,
15 мл бананового ликера,
15 мл шотландского виски,
15 мл вермута bianco,
1 вишня для коктейлей.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в
бокал для коктейлей. На края бокала нанизать вишенку.
Коктейль "СЕКС С КАПИТАНОМ"
Состав:
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale),
30 мл рома Капитан Морган (Captain Morgan),
20 мл персикового ликера (Peach Schnapps),
30 мл клюквенного сока,
10 мл апельсинового сока,
лед,
гроздь винограда,
вишенка,
зонтик,
долька лимона.
Приготовление: Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом. В подготовленный
бокал (украшенный сахарным ободком) положить лед (крупными кусками, желательно
гладкими) и заполнить коктейлем, наливая через ситечко, чтобы лед из шейкера не
попал в бокал. Быстро украсить и сразу же подавать пока лед не растаял.
Коктейль "НЕЖНЫЙ"
Состав:
2 чайные ложки ликера Анизет (Anisette),
2 чайные ложки абрикосового ликера,
2 чайные ложки ликера Кюрасао (Curacao),
30 мл водки,
1 чайная ложка лимонного сока,
1/2 шт абрикоса. Приготовление: Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом
и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный
бренди абрикос.
Коктейль "НЕЖНОСТЬ"
Состав:
7 мл ирландского ликера Бейлис (Baileys Irish Cream),
7 мл ликеза Тия Мария (Tia Maria),
7 мл ликера Туака (Tuaca),
кофе - по вкусу,
взбитые сливки - по вкусу.
Приготовление: Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке. Долить кофе
и сверху положить взбитые сливки.
Коктейль "СОЛНЕЧНЫЙ УДАР"
Состав:
1/3 шотландского виски,
1/3 апельсинового ликера,
1/3 лимонного сока.
Приготовление: Взбить в шейкере и отфильтровать в бокал для коктейлей.
Коктейль "СЮЗИ ВОНГ"
Состав:
20 мл джина,
20 мл мандаринового ликера,
20 мл лимонного сока,
сухое шампанское в качестве наполнителя,
полкружочка апельсина.
Приготовление: Все ингредиенты, за исключением шампанского, взболтать в шейкере
со льдом. Процедить в бокал для шампанского, края которого предварительно
смочить лимонным соком и опустить в сахарный песок. Долить шампанским. Кружок
апельсина разрезать пополам и половинку надеть на край бокала.
Коктейль "УРАГАН"
Состав:
20 мл бурбона,
20 мл джина,
20 мл мятного ликера.
Приготовление: Готовится в стакане для смешивания. Налить ингредиенты,
перемешать вращательным движением. Процедить в бокал для коктейлей.
ещё рецепты коктейлей с ликером >
|
